mercredi, juin 20
la recette de mon super gâteau
c'est un gâteau chocolat orange
ingrédients:
6oeufs entiers
4tasses de sucre cristallisé
2sachets de sucre vanillé
1tasse d'huille de tournesol
2tasses de jus d'oranges pressées
le zeste de 2oranges
6tasses de farine
1sachet de levure chimique
200g de chocolat noir fondu au bain marie
-battre le tout au fouet dans un grand saladier et verser dans les moules
-cuire environ 50 min à 180°
-laisser refroidir
-démouler et former un courbe pour la taille
-puis couper en deux le corps et les seins dans l'epaisseur
-garnir avec la crème au beurre(beurre non salé+sucre impalpable+chocolat fondu,proportion à l'oeil )à l'intérieur et extérieur
-preparer la pate a sucre rose et la bleue en malaxant bien et en rajoutant du concentré d'orange ,bien étalé puis coller sur le gateau et garnir de dentelle et autres sucreries
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